Zutaten für 3 - 4 Portionen:
1 reife Avocado
30 - 40 g Backkakao
4 - 5 EL Agavendicksaft, Ahornsirup, Xucker oder 1 sehr reife Banane
Zubereitung:
Die Avocado aushölen und in eine Schüssel geben
Das Backpulver und das gewählte Süßungsmittel dazu geben und mit einem Stabmixer gut mengen
Fazit/ Tipp:
Dieser Pudding schmeckt nicht nur traumhaft gut, sondern ist auch innerhalb von 1 Minute fertig. Das macht ihn perfekt, für einen schnellen Nachtisch für Freunde oder wenn es einfach mal etwas kleines süßes zwischendurch geben soll.
Durch die verschiedenen Möglichkeiten ihn zu süßen, wird jeder seine bevorzugte Variation finden.
Ich wünsche dir einen guten Appetit. Lass es dir schmecken.
High Five.
Dein Coach Flo