• Coach Flo

Tomatentürmchen



 

Zutaten für 3 - 4 Portionen:

  • 4 große Fleischtomaten

  • 1 Zucchini

  • 2 x Ziegenweichkäse (z. B. Crottin de Chavignol)

  • 2 TL Oregano

  • 1 TL Olivenöl

  • Salz, Pfeffer

 

Zubereitung:


  • Backofen auf 180 Grad °C vorheizen

  • Die Fleischtomaten, die Zucchini und den Ziegenkäse in Scheiben schneiden

  • Tomaten-, Zucchini- und Ziegenkäsescheiben abwechseln stabeln und zwischen jede Scjichte etwas Oregano, Salz und Pfeffer geben

  • Alles mit einem Zahnstocher oder Schaschlikspieß befestigen und bei 180 Grad °C für 10 bis 15 Minuten in den Backofen geben

  • Kurz vor dem Sevieren mit dem Olivenöl beträufeln und verzehren

 

Fazit/ Tipp:


Eine großartige Beilage bei z . B. jedem Grillfest. Die Zubereitung ist auch hier, wieder super schnell und sehr einfach. Kochen muss nicht kompliziert sein.


Ich wünsche dir einen guten Appetit. Lass es dir schmecken.


High Five.

Dein Coach Flo



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