Zutaten für 3 - 4 Portionen:
ca. 200 g gefrorene Himbeeren
2 - 3 EL Natujoghurt
8 - 10 Ammarettinis
Zubereitung:
Himbeeren und Joghurt in einen Mixer geben und gut durch mixen bis es die typische Eiskonsistenz hat
Masse in eine Schale geben und mit den Amettinis servieren
Fazit/ Tipp:
Eis mal ohne Zucker ist der Wahnsinn. Durch die Himbeeren schmeckt es natürlich auch ein wenig sauer. Hier hilft eventuell etwas Xucker oder auch ein kleiner Schuss Agavendicksaft (dann ist es aber nicht mehr ohne zusätzlichen Zucker).
Es empfiehlt sich bei ausgeschaltetem Mixer die Masse immer wieder nach unten in Richtung der Schneidemesser zu drücken, damit man ein schnelles leckeres Eis servieren kann.
Ich wünsche dir einen guten Appetit. Lass es dir schmecken.
High Five.
Dein Coach Flo