Kleiner Hackfleisch Blaubeeren Auflauf



 

Zutaten für 3 - 4 Portionen:

  • 300 g Hackfleisch

  • 150 g Blaubeeren

  • Salz, Pfeffer

 

Zubereitung:


  • Backofen auf 180 °C vorheizen

  • Hackfleisch, Blaubeerenetwas Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut verkneten

  • Die Masse in 3 - 4 kleine Auflaufformen möglichst dicht drücken

  • Ein hohes Backblech it ca. 2 cm hoch Wasser befüllen und die gefüllten Formen hineinstellen

  • Das Blech für ca. 45 Minuten in den Ofen geben

 

Fazit/ Tipp:


Die Heidelbeeren lassen das Hackfleisch schön saftig bleiben und sorgen für eine angenehme leichte Süße. In Kombination mit einem Salat sind diese kleinen Aufläufe eine leckere Angelegenheit.


Ich wünsche dir einen guten Appetit. Lass es dir schmecken.


High Five.

Dein Coach Flo



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